Продажа типовых проектов.
Чертежи в формате TIF и DWG
(495)  961-25-17
Нужна помощь от нас? Звоните нам!
закрыть

Типовой проект 414-02-49.89 Цех по производству безалкогольных напитков мощностью 150 млн. дал в год

Общие данные

Номер проекта

414-02-49.89

Наименование проекта

Цех по производству безалкогольных напитков мощностью 150 млн. дал в год

На данный проект имеется

Документация в электронном виде


Состав проекта
Номер альбома
Наименование
Состав альбома
Альбом 1
Общая пояснительная записка, технико-экономическая часть. Технологические и строительные решения (расчетно-пояснительные записки)
Новое название альбома:
Альбом 2
Основные чертежи
Новое название альбома:
Альбом3
Сметные расчеты
Новое название альбома:
Паспорт проекта

Что такое паспорт проекта ?

Паспорт проекта - это краткое описание типового проекта представленного на нескольких листах формата А4. Количество листов варьируется от 1 до 15 (обычно 2-4.)

  Внимание ! Паспорт проекта не является типовым проектом. Покупка паспорта типового проекта необходима для ознакомления с кратким содержанием проекта 

Посмотреть пример паспорта проекта 

Отплата
Цена
Формат
поставки
Срок
поставки
Оплата через платежные системы
360 руб.
PDF
15 минут
Описание проекта

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС


Цех по производству безалкогольных напитков проектируется в виде самостоятельного предприятия или в составе пищекомбината.

В качестве несущих конструкций проектируемого цеха применены легкие металлические конструкции типа «Канск».Стены из керамзитобетонных панелей, перегородки – железобетонные, покрытие – стальной профилированный настил с утеплителем из минераловатных плит повышенной жесткости.

В здании расположены основные производственные цеха (сироповарочный, купажный, моечно-розливный, посуды и готовой продукции) и вспомогательные службы (холодильно-компрессорная, воздушная, углекислотная станции, складские помещения).

Все цеха и службы расположены в полном соответствии с технологической взаимосвязью производств с учетом наикратчайших технологических потоков.

В разрабатываемых проектных решениях предусматривается:

- поступление в цех различного сырья (соков, настоев, композиций, сахарного песка), хранение его в складах и подача в производство;

- приготовление сахарного сиропа горячим способом, а также возможность приготовления его холодным способом с последующей фильтрацией через бактериозадерживающий картон;

- приготовление купажных сиропов полугорячим или холодным способом, в зависимости от рецептуры напитков, фильтрация и охлаждение купажных сиропов;

- умягчение воды на электродиализной опреснительной установке, фильтрация воды на фильтре, охлаждение обработанной воды;

- приготовление напитка в дозировочно-укупорочном блоке, укупорка бутылки, смешивание содержимого бутылки, бракераж и этикетировка бутылок с напитком, укладка бутылок в ящики и поступление их в цех готовой продукции на хранение и отпуск в торговую сеть.

Эффективность работы цеха достигается системой автоматизации технологического процесса. Предусмотрены: защита от переливов, контроль и сигнализация верхнего уровня в сборниках, регулирование температуры купажа и колера. Цех работает 23 2 дня или 325 смен в году.


ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДАННЫЕ


Типовые материалы для проектирования разработаны на стадии «проект».

За расчетный показатель принята 1 тыс.дал.

Всего расчетных показателей – 150.

Изображения


*Имя
Фамилия
*E-mail
Для ответов на Ваши вопросы,
не отображается на странице
Получить ответ на e-mail
*Тема
*Сообщение
Код
*Введите код
*Поля обязательные для заполнения